Masherator 1000 - Infuzion Mash Temp Controller: 8 Hapa

2024 Autor: John Day | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-30 12:16

Ky është versioni i 5 -të i një kontrolluesi të temperaturës për procesin e prodhimit të birrës sime. Unë zakonisht kam përdorur kontrolluesit PID jashtë raftit, të lirë, disa aq efektivë dhe disi të besueshëm. Pasi mora një Printer 3-D, vendosa të krijoj një nga e para.

Parametrat e projektimit:

1. Sonda PT100 RTD Temp

2. Kompakt

3. I thyer

4. PID me Autotune

5. Kontrolli i Integruar i Pompës

6. Duket Ftohtë (Kjo është me të vërtetë e rëndësishme)

Unë e quaj Birraria ime e vogël "ScrapHeap". Unë kam një set 10 Gallon Brew in a Bag setup. Unë bëj një pure Recirkuluese dhe nxehtësia fillestare sigurohet nga Gazi Natyror. Sapo të arrihet temperatura e përzierjes, e fik gazin dhe e ruaj temperaturën e përzierjes me një element të brendshëm 1500w. Kështu nevoja për këtë kontrollues. Unë gjithashtu mund të monitoroj vlimin dhe ftohjen me këtë rregullim.

Furnizimet

Pjesë të printuara 3-D. Skedarët Stl janë në pjesën e shkarkimeve dhe shpjegohen në detaje në Thingiverse. Këto printojnë në 55%, nuk nevojiten mbështetje.

(1) Baza

(1) Kapaku

(1) Kllapa maksimale 31865

(5) Butonat e Kontrollit

(2) Spacers

Shih Faturën e Materialeve në PDF. Përveç kësaj, do t'ju duhet:

1. Stërvitje pa kabllo

2. Copa shpuese

3. Hekuri për saldim

4. Stilolaps Fluksi

5. Lidhës

6. Kaçavida, drejtues gjashtëkëndësh, pincë, shirita teli, Crimpers

7. Multimetër

8. Shumëllojshmëri telash dhe lidhësish, zgjedhja do të jetë e juaja, unë kam një mjet lidhës Dupont, Molex, JST dhe Pin, shumë të këndshëm për tu pasur, por mund të blini skaj të para-shtrënguar dhe t'i ftohni së bashku

9. Tubi i tkurrjes së nxehtësisë dhe një armë ngrohjeje ose një burim nxehtësie.

10. Një shumëllojshmëri vidash M3, M4, M5 dhe #6 në gjatësi të ndryshme me arra najloku. Unë i kam projektuar pjesët e printuara për të pranuar najlokët si një kapës rob në shumicën e rasteve, por ju do të shihni atë që ju nevojitet kur të vijë koha dhe shumica prej nesh do të ketë një magazinë të pajisjeve të ndryshme në dyqanin tonë. Nëse jo, ekziston një listë bazë në Faturën e materialeve.

Hapi 1: Shtypni pjesët tuaja (ose i keni të shtypura)

Ju duhet të vendosni tani se si dëshironi ta montoni këtë njësi. Unë kam një Davit Crane në fabrikën time të birrës të prodhuar nga 1 1/2 Tabela 40 Tub. Kjo përdoret për të nxjerrë qesen 80# me kokrra nga pureja. Gjithashtu siguron një vend të mirë, të centralizuar, për të montuar kontrolluesin, mbajtësen e lugës dhe montimi i refraktometrit (udhëzuesit e ardhshëm, të parë në modelin e montimit të faqes së parë).

Në Thingiverse:

55% Mbushje

.4 Këshillë

Asnjë Mbështetje

Pak më pak se 1 kg për të printuar të gjitha pjesët, përfshirë kllapat e montimit.

Hapi 2: Bëni Mburojën tuaj

Arduinos janë të gjithanshëm, të lehtë për tu programuar dhe të fuqishëm. DHE Lirë.

Por, ne kemi nevojë për një mënyrë për të lidhur Uno me të gjitha gjërat e kota që na duhen për ta lidhur atë në mënyrë që të mund ta kontrollojë atë.

Për fat të mirë, ju mund të blini një larmi mburojash. Për këtë projekt ne kemi nevojë për një proto mburojë. Ato që unë përdor janë 5.99 dollarë, të mbledhura dhe janë të mrekullueshme. Lidhja është në BOM

Unë e kam këtë të paraqitur në PDF të quajtur sHIELD

Përfshirë edhe vendet e Arduino Pin.

Hapi 3: Mblidhni Adaftuit RGB/LCD Shield

Bleva gjënë e vërtetë. Janë 30 minuta bashkim dhe lloj argëtimi.

www.adafruit.com/product/399

Udhëzimi atje është i mrekullueshëm, siç është gjithmonë.

Fotografitë e tregojnë këtë në proces. Unë gjithmonë bëj një fotografi të asaj që kam bashkuar, zmadhoj dhe sigurohem që nuk më ka munguar asgjë ose nën asgjë të ngjitur.

Ky udhëzues, dhe skedarët e printuar bazohen të gjithë në përdorimin e këtij bordi. Nëse devijoni, Kapaku nuk do të funksionojë.

Hapi 4: Mblidhni Pjesët në Bazë

Shihni foton, mjaft vetë -shpjeguese. Fitshtë një përshtatje e ngushtë, por do të funksionojë. Pre-fije shefat për transformatorin, SSR Heat Sink dhe Buck Converter. Kam përdorur vida #4 prej fletë metalike.

Pse një konvertues dollarësh? Arduino funksionon në mënyrë optimale në 9V. Tifozët 9V janë të pamundur për t'u gjetur. Kështu, unë përdorja tifozë 12v dhe e hodha tensionin në 9v me një konvertues prej 1.68 dollarësh.

Për të vendosur këtë hap, do t'ju duhet një metër shumëkatëshe. Ju lutemi vendosni këto jashtë kutisë për të shmangur goditjen elektrike.

Shënim: Nëse nuk jeni kompetent, të rehatshëm dhe të ditur me energjinë elektrike bazë, ndaloni tani dhe mos e bëni këtë Udhëzues. Ju keni mundësinë të vendosni diçka diku dhe tronditeni

Fuqizoni transformatorin dhe rregulloni daljen DC në 12V. Pastaj, furnizoni Buck me 12V dhe rregulloni deri në 9V. Ju lutemi vini re, nëse nuk i keni përdorur këto Bucks më parë, duhet t'i fshini ato vërtet para se të shihni rënien e tensionit. Pra, mos u dorëzo. Kundër në drejtim të akrepave të orës për të zvogëluar tensionin. Shikoni videon për bashkimin në një Buck Converter në një projekt tjetër të imi.

Daisy tifozët së bashku dhe lidheni ata në furnizimin me energji elektrike. Mblidhni gjithçka në bazë siç tregohet.

Unë do të ndaloja instalimin e energjisë 14ga deri në instalimet elektrike përfundimtare, është e rëndë dhe e rëndë.

Vazhdoni dhe vendosni telat e sinjalit në SSR. Kam përdorur një lidhës JST këtu, por ju mund ta lidhni atë më vonë. Dalja e Buck (9v) nuk ka nevojë për lidhës, ju duhet ta lidhni këtë në Arduino më vonë, pa vend në këtë kuti për prizën standarde të fuçisë.

Hapi 5: Mblidhni kapakun

Vetë -shpjegues me foton.

Stack shkon si më poshtë:

1. Kapaku

2. Spacers dhe 5 Buttons

3. Mburoja RGB/LCD

4. Mburoja juaj

5. Uno

6. Kllapa Max

7. Maks 31865

Hapi 6: Instaloni atë

Nuk ka asnjë mënyrë për të shkruar saktësisht se çfarë ndodh këtu, mirëpo, por unë po supozoj se keni një përvojë me Terminalet e Forkut, Instalimet, etj. Dhe diagramet e thjeshta tregojnë se ku duhet të shkojë gjithçka.

Një shënim, drita e elementit do të funksionojë vetëm kur SSR është duke u thirrur, kështu që shikoni instalimet elektrike në atë. Pompë është vetëm një ndërprerës i thjeshtë i ndezjes dhe fikjes. Ndoshta një ditë do ta automatizoj të gjithë, por deri atëherë, kjo do të bëjë.

Përdorni tela 14GA për të ushqyer nga rryma kryesore në SSR dhe 18ga në dritat e pompës dhe pilotit

Kam përdorur 24ga për lidhësin e sensorit Temp në bordin Max 31865. Matës 12v, 18 dhe 24.

Hapi 7: KODI….

Kam kopjuar shumicën e kodit nga faqja e internetit e Adafruit:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

Shtova dhe ndryshova disa gjëra që i përshtaten nevojave të mia dhe përdorimit të Max31865.

Gjeni kodin këtu:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

Hapi 8: Vendosja e të gjitha së bashku

Pasi të jetë lidhur gjithçka, programi i ngarkuar në Uno, ju duhet të ndiqni të gjitha instalimet tuaja elektrike, të testoni të gjitha funksionet, të siguroheni që gjithçka është e ngushtë dhe e fshehur.

Ka të paktën 100000 artikuj mbi rregullimin e PID, kështu që ju mund të luani me numrat dhe unë nuk do të humbas kohën tuaj.

Funksionet e bllokut kryesor janë si më poshtë:

Kur e ndizni, ekrani spërkatës do të shfaqet. Pas 3 sekondash, futet në lakun e tij. Ai e kthen pinin e stafetës në të ulët derisa të shtypni butonin "E Djathtë".

Menutë e kalimit majtas dhe djathtas. Set Point është temperatura e dëshiruar. Shtypjet e vetme lart dhe poshtë lëvizin lart në.1 ° F, mbani lart dhe poshtë dhe shtypni përzgjedhjen dhe shkon lart ose poshtë në 1 ° F.

Menutë e tjera janë faktorët K për P, I dhe D. Butonat lart e poshtë funksionojnë si menyja e pikës së caktuar.

Një veçori interesante, me të cilën nuk kisha të bëja, ishte sa më shumë që të afroheshit me pikën tuaj të caktuar, ekrani ndryshon ngjyrën. E kuqe në të verdhë në të bardhë.

Mos harroni të rregulloni kontrastin në mburojën tuaj RGB/LCD. Do të jetë bosh dhe ju do të harroni se kam shkruar këtë dhe atë Adafruit e ka shkruar atë dhe do të jetë i bindur se mburoja juaj është DOA ose keni prishur punën e saldimit.

Në fotografi, do të shihni një lexim fals negativ, nuk kam të bashkangjitur një sondë temp. Unë do të vazhdoj më shumë Instructables dhe do t'ju çoj duke bërë një grumbull Dirty Gertie, Oatmel Stout.

Deri atëherë, Përshëndetje !!